Cena degustación productos ecológicos con networking en el centro de Madrid, 10 de noviembre.

El próximo 10 de noviembre, a las 20:30 horas tendrá lugar una nueva cena organizada por Espacio Gourmet 3.0, en el restaurante “The Corner Dreams”, sito en General Castaños, 15, muy cerca de la Plaza de Colón. Los asistentes a la cena-degustación se encontrarán con un menú exclusivo, compuesto por productos ecológicos maridado con Bodegas Osca D.O. Somontano. En dicha velada, además de poder conocer a otros profesionales y empresarios, los asistentes podrán disfrutar de un apetitosa cena-degustación que incluye:

Entrantes (mermeladas de higo y manzana, mermelada de pimiento, jaleas de vino tinto “El Monumento®” con quesos semicurados de cabra Monte Robledo), tostada de sólido aceite de oliva virgen extra “Gold Live®” maridado con huevas trucha, tartaleta de paté de castaña “El Monumento®” con jamón ibérico D.O. Jabugo, tartaleta mousse de castaña al roquefort “El Monumento®”, tostada de paté de olivas negras y tofu “Ahimsa®”, tostada de paté de champiñón “Ahimsa®”.

De primeros, crema de calabaza con flor del Pirineo Aragonés “Cooperativa La Sazón®”, cazuelita de arroz “Ecocastells®” con azafrán de Teruel “La Carrasca®”, cazuelita de alubias blancas con pimentón “Cooperativa La Sazón®”, copa de garbanzos “Cooperativa La Sazón®” maridado con bogavante.

De segundos, morcilla con cebolla caramelizada “Ahimsa®”, hamburguesa con paté de pimientos rojos “Ahimsa®”

De postres, chocolates “Matías López®” maridado con ron, boniato al horno con azúcar moreno y canela “DietaEcologica®”, naranja “DietaEcologica®”, con aceite de oliva virgen extra de las arbequinas de Rosalía. “Goldlive®”, copa de arroz con leche.

Todo esto acompañado con los vinos blancos y reservas de la bodega “Vinos Osca®” D.O. Somontano. Esta bodega data desde 1480 la más antigua de España.

Occursum estará presente, pues entiende que compartir aficiones o gustos similares afianza las relaciones sociales y se trata de un buen escenario para ampliar nuestra red de contactos, por ello colabora en esta ocasión de forma activa con dicha iniciativa. De hecho, subvenciona parte de la entrada de sus socios.

Para reservar un cubierto o recibir más información, los interesados deben dirigirse al teléfono móvil 620450917 (Pilar). La asistencia al acto tiene un coste de 40 € y se requiere CONFIRMACIÓN previa como mínimo 96 horas antes de la cena-degustación. Si es socio de Occursum, no olvide indicarlo para que le apliquen el descuento.

 

 

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